Jedz i biegaj niezwykła podróż do świata ultramaratonów i zdrowego odżywiania Scott Jurek, Steve Friedman

W „Jedz i biegaj” Scott Jurek dzieli się inspirującą historią swojego życia jako weganin i czołowy ultramaratończyk. Książka pokazuje, jak dyscyplina i determinacja mogą przełamać stereotypy dotyczące sportowej diety. Zawiera zarówno osobiste anegdoty o bieganiu, jak i praktyczne porady oraz przepisy na roślinne posiłki. Ta opowieść zachęca do przekraczania własnych granic, nie tylko w sporcie, ale i codziennym życiu.