„Esencja Smaku” to opowieść o karierze kucharskiej Roberta Sowy, podzielona na rozdziały stanowiące kolejne etapy jego życia. Na pierwszym miejscu znalazła się oczywiście rodzina, kolejne rozdziały autor poświęcił pracy – jako szefa kuchni hotelu Jan III Sobieski, a także jako kucharza piłkarskiej reprezentacji narodowej. Robert wspomina również kulinarne akcje plenerowe oraz współpracę z programami radiowymi i telewizyjnymi – oczywiście o gotowaniu.
| Wymiary | 2.2 × 28 cm |
|---|---|
| Stan | Bardzo dobry |
| Nośnik | książka |
| Tytuł | Esencja smaku |
| Okładka | twarda |
| Rok wydania | 2005 |
| Data premiery | 2005-01-01 |
| Wydawnictwo | Jacek Santorski & Company Agencja Wydawnicza |
| Liczba stron | 254 |
| Numer wydania | I |
| Język | polski |
| Opis | „Esencja Smaku” to opowieść o karierze kucharskiej Roberta Sowy, podzielona na rozdziały stanowiące kolejne etapy jego życia. Na pierwszym miejscu znalazła się oczywiście rodzina, kolejne rozdziały autor poświęcił pracy – jako szefa kuchni hotelu Jan III Sobieski, a także jako kucharza piłkarskiej reprezentacji narodowej. Robert wspomina również kulinarne akcje plenerowe oraz współpracę z programami radiowymi i telewizyjnymi – oczywiście o gotowaniu. |
| Kategoria/Gatunek | Kulinaria |
| Uwagi | znikome ślady użytkowania, może posiadać niewielkie otarcia okładki, stan kartek bez zarzutu, posiada autograf |
| ISBN | 8360207232 |
| Autor | Sowa Robert |
